İstanbul Bakkallar Esnaf Odası Başkanı İsmail Keskin, İstanbul Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği (İSTESOB)’de Birlik Başkanı Faik Yılmaz Başkanlığında gerçekleştirilen sektör değerlendirme toplantısına katıldı. Tedarik zinciri oluşturarak esnafın daha uygun fiyatlarla ürün temin edebilmesi amacıyla düzenlenen toplantıda, özellikle küçük ölçekli işletmelerin ekonomik zorluklarla başa çıkabilmesi için geliştirilecek stratejiler ele alındı.
Bakkallar ve küçük esnaf, büyük zincir marketlerle rekabet konusunda giderek daha fazla zorlanırken, toplantıda bu soruna yönelik çözümler üzerinde duruldu.
Başkan İsmail Keskin, yaptığı değerlendirmede bakkal esnafının yaşadığı temel sıkıntıları dile getirerek, fiyat istikrarsızlığı, yüksek maliyetler ve tedarik süreçlerindeki dengesizliklerin esnafı zor durumda bıraktığını vurguladı.

Tedarik Zinciri ile Güçlü Bir Yapı Hedefleniyor

İSTBAKO Başkanı KESKİN, özellikle gıda sektöründe yaşanan fiyat dalgalanmalarının bakkal esnafı üzerindeki etkilerine dikkat çekerek, “Esnafımızın en büyük sorunlarından biri, büyük ölçekli işletmeler karşısında rekabet edebilmek için uygun fiyatlarla ürün temin edememesi, tedarik zinciri oluşturulmasıyla bu soruna çözüm bulmayı amaçlıyoruz” dedi.

Tedarik zinciri modeli ile esnafın doğrudan üreticilerle bağlantı kurarak daha uygun fiyatlarla mal almasının sağlanabileceğini belirten Keskin, bu tür iş birliklerinin esnafın sürdürülebilirliğini artıracağını ifade etti. Keskin, “Mahalle kültürünün önemli bir parçası olan bakkallarımızın ayakta kalabilmesi için tüketicilerimizin bilinçli tercihler yapması gerekiyor. Bakkallar, sadece alışveriş yapılan yerler değil, aynı zamanda mahallelinin bir araya geldiği, sosyal bağların güçlendiği mekânlardır. Bu kültürün kaybolmaması için hep birlikte hareket etmeliyiz” dedi.

Toplantıda ayrıca, esnafın finansal olarak desteklenmesi amacıyla düşük faizli kredi imkânları, vergi yükünün hafifletilmesi ve kira destekleri gibi konular da gündeme geldi.

İSTBAKO Başkanı KESKİN, esnafın ekonomik olarak daha güçlü hale gelmesi için yetkililerle iş birliği içinde olacaklarını ve bakkalların güçlenmesi adına somut adımlar atacaklarını belirtti.

Toplantının sonunda, bakkalların rekabet gücünü artıracak çeşitli projelerin hayata geçirilmesi konusunda fikir birliğine varıldı. Esnafın sorunlarının çözümü için düzenli olarak toplantılar düzenleneceği ve ortak hareket edilerek bakkalların daha güçlü bir yapıya kavuşturulacağını belirtti.